Lo haremos haciendo una salsa que será la protagonista, luego lo llevaremos al horno para que suceda la magia. El resultado es un pescado con un colour vivo espectacular y una sazón de los dioses. ¡No te arrepentirás!
Las mejores recetas para freidora de aire de DAP: sin aceite, pero bien crujientes Nuestros favoritos
Tan solo prepara cualquiera de nuestras deliciosas recetas a foundation de pollo, o de la versátil carne de cerdo; o a base de granos como el arroz o los tradicionales frijoles. Te aseguramos que no te arrepentirás.
En este grupo de recetas hemos incluido algunos platillos muy típicos de la cocina norteamericana que forman parte del menú de cualquier familia.
Ese es sin duda el caso del dulce de membrillo ya que es muy habitual comprarlo ya hecho en tarrinas pero hacerlo en casa no puede ser más…
Una tortillota larga de maíz, rellena con frijoles y cubierta con un pedazo de carne o con huevo o los dos. Parece casual pero hace una comida completa.
Las pantrucas, pancutras o pancuchas son una comida típica de la gastronomía chilena que consiste en un caldo de carne o de verduras al que se le añade la masa de las pantrucas que está echa con harina, agua y sal.
Otro plato de nombre maya, consiste en pescado marinado en jugo de naranja y condimento de achiote, y recetas con repollo cocido dentro de hoja de plátano.
Si eres amante del pan, pero en versiones saludables, esta receta de pan de muerto saludable se volverá una de tus favoritas.
Si queréis preparar recetas de pescado más elaboradas, probad con los lomos de lubina a la sal y si favorís algo de fuera, entonces os recomiendo que probéis el Bacalhau com natas clásico de Portugal, o el salmón con noodles y salsa de mirin hecho en el horno que no es nada complicado.
Tortilla de puerros y espinacas Y otra tortilla sanota y muy sencilla que se prepara en un momento es la de espinacas con puerro caramelizado. Tan fileácil como seguir los pasos que os dejamos en esta receta paso a paso de tortilla de espinacas y puerros.
Otra especialidad de la cocina de la península yucateca, consiste en una especie de tacos enrollados, rellenos de huevos cocidos, cubiertos con una salsa related a un mole, a partir de una pasta preparada en la península de Yucatán. Se adorna con semillas de calabaza.
Este plato yucateco, de nombre maya, merece verdaderamente ser probado. Se trata de un filete de cerdo marinado en naranja y asado o cocido a la parrilla. Cuando queda bien preparado, debe estar absolutamente suave.
Las verduras me encantan, prácticamente de cualquier tipo y cocinadas de todas las formas posibles y por supuesto pueden ser las auténticas protagonistas de platazos.